單機胚芽米碾米機關(guān)鍵分成鐵輥和砂輥二種方式，在其中胚芽米碾米機又分成帶可調(diào)式米刀構(gòu)造的分體式胚芽米碾米機和不帶可調(diào)式米刀的噴風式胚芽米碾米機。胚芽米碾米機適用于加工粳稻和部分種類秈稻，胚芽米碾米機適用于加工秈稻。砂輥碾米機只加工稻谷，容積較小，產(chǎn)出率較低，加工出的稻米品質(zhì)較噴風式碾米機差，但其運送、實際操作便捷，能夠用單項工程電機做為驅(qū)動力，適用交通出行不比較發(fā)達地域和電力工程資源急缺的地域應用。胚芽米碾米機與砂輥碾米機的關(guān)鍵差別取決于兩大類米機的加工基本原理不樣，胚芽米碾米機靠碾米房間內(nèi)很大的擠工作壓力根據(jù)碾擦去皮磨米，而砂輥碾米機關(guān)鍵靠砂輥表面沙粒的多棱斜角碾削稻谷表面而去皮碾米。這種單機胚芽米碾米機關(guān)鍵運用于中小型谷物加工廠、谷物加工點及鄉(xiāng)村家中。對胚芽米碾米機商品購買、應用和維護保養(yǎng)應因時制宜，依據(jù)浙江的稻谷種類和加工量來挑選。

胚芽米碾米機說明書應包括：產(chǎn)品簡述（產(chǎn)品特性、主要用途及應用域）、特點與原理、技術(shù)性特性（包括關(guān)鍵性能參數(shù)和關(guān)鍵性能參數(shù)）、安裝和調(diào)節(jié)、應用和實際操作維修保養(yǎng)、機械故障剖析與清除、安全性防護裝置及相關(guān)安全標識等常見問題。另外胚芽米碾米機說明書中的加工能力和融入的水稻品種是不是合適于自身的具體規(guī)定，產(chǎn)品外觀規(guī)格是不是合適于自身場所的規(guī)定。

胚芽米碾米機基礎(chǔ)應堅固，須效正水準平面圖，按規(guī)定配置驅(qū)動力和安全性安全裝置，調(diào)整主軸軸承偏心距、分離設(shè)備視角等位置，搞好米刀的調(diào)整和進出口閘刀的調(diào)整。

1. 米刀調(diào)整：關(guān)鍵調(diào)整米刀和滾筒中間的間隙，如間隙大，則碾白壓力小，米在滾筒中遭受的滑動摩擦力弱，因此米不可以精碾，但出米率高。因而米刀和滾筒的間隙要適當，間隙應在小米粒橫縱向中間來挑選。實踐活動說明，要有點菱形，即挨近出口閘刀端稍大點。
2. 進出口閘刀的調(diào)整：進出口閘刀要非常好相互配合，般進口閘刀的開度可操縱在全部開度的1/2，數(shù)多不超出進口閘刀的開度按照規(guī)定調(diào)號，能夠固定不變。操作手要是左手實際操作出口閘刀，右手外伸手心在出口下方接米，看小米粒是不是詳細，米白色是不是白就行。

胚芽米碾米機起動、關(guān)機的次序

當開關(guān)電源接入以后，起動次序為離心風機、斗提機、清理機、去石機，再打開入料水利閘門，隨后起動礱谷機，谷糙分離設(shè)備，胚芽米碾米機。當生產(chǎn)加工結(jié)束后，先關(guān)掉入料水利閘門，再先后關(guān)掉清理機、去石機、礱谷機、谷糙分離設(shè)備、胚芽米碾米機、斗提機和離心風機．

胚芽米碾米機常見故障的解決：

(1)兩膠輥間有水稻阻塞時，馬上關(guān)掉進料插板并且用離合器手柄松開膠輥，讓水稻流下來，避免安全事故。
(2)設(shè)備因常見故障泊車，依照以下方式解決。

1.  馬上泊車，全部進料插板關(guān)掉。
2. 用離合手柄松開兩膠輥，使存谷落下來。
3.  各排風量控制器調(diào)至少部位。
4.  用人力打閘，盡量讓各機內(nèi)部份原材料走空。
5.  查驗緣故，開展維修效正。
6. 人力盤空時，各位置都切正常運行后，即可駕車。