單機胚芽米碾米機關鍵分成鐵輥和砂輥二種方式，在其中胚芽米碾米機又分成帶可調式米刀構造的分體式胚芽米碾米機和不帶可調式米刀的噴風式胚芽米碾米機。胚芽米碾米機適用于加工粳稻和部分種類秈稻，胚芽米碾米機適用于加工秈稻。砂輥碾米機只加工稻谷，容積較小，產出率較低，加工出的稻米品質較噴風式碾米機差，但其運送、實際操作便捷，能夠用單項工程電機做為驅動力，適用交通出行不比較發(fā)達地域和電力工程資源急缺的地域應用。胚芽米碾米機與砂輥碾米機的關鍵差別取決于兩大類米機的加工基本原理不樣，胚芽米碾米機靠碾米房間內很大的擠工作壓力根據(jù)碾擦去皮磨米，而砂輥碾米機關鍵靠砂輥表面沙粒的多棱斜角碾削稻谷表面而去皮碾米。這種單機胚芽米碾米機關鍵運用于中小型谷物加工廠、谷物加工點及鄉(xiāng)村家中。對胚芽米碾米機商品購買、應用和維護保養(yǎng)應因時制宜，依據(jù)江西的稻谷種類和加工量來挑選。

胚芽米碾米機說明書應包括：產品簡述（產品特性、主要用途及應用域）、特點與原理、技術性特性（包括關鍵性能參數(shù)和關鍵性能參數(shù)）、安裝和調節(jié)、應用和實際操作維修保養(yǎng)、機械故障剖析與清除、安全性防護裝置及相關安全標識等常見問題。另外胚芽米碾米機說明書中的加工能力和融入的水稻品種是不是合適于自身的具體規(guī)定，產品外觀規(guī)格是不是合適于自身場所的規(guī)定。

胚芽米碾米機操作步驟

1. 將胚芽米碾米機穩(wěn)定放到工作中臺子上，插上電源線插頭。
2. 明確碾白時間，調準定時執(zhí)行旋紐。
3. 取出料斗里的壓鉈，取黑米17-20g(水分含水量不超出15%為宜)放進進料斗，任其注入碾白房間內。先按下開關電源鈕起動后，隨后再學會放下壓鉈。
4. 到要求時間，胚芽米碾米機即全自動轉停，先取出料斗，消除糠秕。再插里接料斗，隨后取出壓鉈，將前邊旋轉搖桿向左轉°，使碾白室的精米落入接料斗內，將定時執(zhí)行旋紐到0位，按下開關電源按鍵使沙輪片高轉速數(shù)秒左右，使碾白房間內小米粒所有墜落，隨后拖出接米斗，歷經篩理即得測定之精米

胚芽米碾米機設備在安裝時，定要留意以下幾點：

1. 安裝設備車間的路面規(guī)定整平、扎扎實實，以防工作中時造成的振動過大。
2. 各管路的接頭處規(guī)定密封性，以防造成泄露。
3. 斗提機簡規(guī)定與聲卡機架平面圖豎直，以防產生畚斗傳動帶與機筒相磨擦的狀況。

胚芽米碾米機常見故障的解決：

(1)兩膠輥間有水稻阻塞時，馬上關掉進料插板并且用離合器手柄松開膠輥，讓水稻流下來，避免安全事故。
(2)設備因常見故障泊車，依照以下方式解決。

1.  馬上泊車，全部進料插板關掉。
2. 用離合手柄松開兩膠輥，使存谷落下來。
3.  各排風量控制器調至少部位。
4.  用人力打閘，盡量讓各機內部份原材料走空。
5.  查驗緣故，開展維修效正。
6. 人力盤空時，各位置都切正常運行后，即可駕車。