單機胚芽碾米機關鍵分成鐵輥和砂輥二種方式，在其中胚芽碾米機又分成帶可調式米刀構造的分體式胚芽碾米機和不帶可調式米刀的噴風式胚芽碾米機。胚芽碾米機適用于加工粳稻和一部分種類秈稻，胚芽碾米機適用于加工秈稻。砂輥碾米機只加工稻谷，容積較小，產出率較低，加工出的稻米品質較噴風式碾米機差，但其運送、實際操作便捷，能夠用單項工程電機做為驅動力，適用交通出行不比較發(fā)達地域和電力工程資源急缺的地域應用。胚芽碾米機與砂輥碾米機的關鍵差別取決于兩大類米機的加工基本原理不一樣，胚芽碾米機靠碾米房間內很大的擠工作壓力根據(jù)碾擦去皮磨米，而砂輥碾米機關鍵靠砂輥表面沙粒的多棱斜角碾削稻谷表面而去皮碾米。這種單機胚芽碾米機關鍵運用于中小型谷物加工廠、谷物加工點及鄉(xiāng)村家中。對胚芽碾米機商品購買、應用和維護保養(yǎng)應因時制宜，依據(jù)湖北的稻谷種類和加工量來挑選。

選購胚芽碾米機一定要考慮到性價比高，商品銷售生產加工是應考慮到的一個關鍵要素，但并不是越劃算越高，由于一切一個機械設備商品都必須一定的產品成本。俗語說“一分錢，一分貨”，說的就是說商品質量與價格的關聯(lián)。有的用戶，由于資產難題或由于信息受阻難題，在選購胚芽碾米機時，通常多從價格考慮到，而忽略了質量，從而每一年產生許多【主詞】質量舉報事件。再此，用戶在購買胚芽碾米機以前，最先考慮到商品的技術性性能和質量水準以及可接受性，隨后再考慮到價格合理化。

胚芽碾米機安全檢查 

1. 胚芽碾米機開機前應檢查米篩、米刀、滾筒芯、機蓋等有無破損、是否裝好、各部分螺栓、螺母是否擰緊，軸承是否缺潤滑油，米輥旋向是否與規(guī)定方向一致，所有安全防護罩是否安裝到位。
2. 要注意檢查稻谷中是否有鐵釘、石塊等雜物，以免進入碾白室時引起堵塞或破壞米篩。
3. 胚芽碾米機開機前轉動主軸（滾筒），檢查是否卡住。開機后，應空運轉5～10分鐘，檢查主軸轉向是否與規(guī)定的轉向標志一致，有無異常響聲，確認一切正常后，方可負載工作;將谷物倒進去，并時刻注意胚芽碾米機的轉動情況。
4. 在負載工作時，應嚴格按照胚芽碾米機使用說明書要求進行操作，打開進料開關時，應逐漸進料，根據(jù)原料品種、所加工成品米的精度進行調節(jié)。
5. 必須在規(guī)定轉速下工作，不能隨意提高主軸轉速，發(fā)現(xiàn)異常情況須立即停機檢查，嚴禁在機器運轉時排除故障。
6. 機器應有接地保護，防止觸電。

胚芽碾米機要按時給機器滾動軸承注潤滑脂。機器起動前要先查驗各部位螺絲是不是松脫，用手漸漸地旋轉兩圈傳動帶以查驗是不是有撞擊聲，一切正常后重新啟動。起動運行穩(wěn)定后漸漸地打開進口閘板放糧，另外調節(jié)好出口閘板。碾米時，依據(jù)米樣來調整阻刀和進出口閘板，以操縱谷物的碾白水平。停車前，要先排盡研磨房間內的谷物。胚芽碾米機在應用中應常常清理篩壁以防阻塞。假如碾白房間內糠粉阻塞，應開啟引擎蓋，取下砂輥開展清除。