碾米機(jī)在現(xiàn)代行業(yè)中的發(fā)展如何
在人們?cè)絹?lái)越重視大健康的時(shí)代,吃新鮮大米和胚芽大米是未來(lái)的發(fā)展方向。
現(xiàn)在一些社區(qū)已經(jīng)放置了智能新鮮大米機(jī),自動(dòng)銷(xiāo)售新鮮大米,但幾乎沒(méi)有人喜歡它。
原因是什么?分析如下:
一、懷疑是否有新鮮的米飯。
消費(fèi)這種新鮮大米的是高端人群。
如果你選擇新鮮大米,你必須檢查這種大米是否新鮮?購(gòu)買(mǎi)的大米和袋子上有制造商、保質(zhì)期等,新鮮大米機(jī)中的大米沒(méi)有類(lèi)似的說(shuō)明和標(biāo)準(zhǔn)。
沒(méi)有人敢冒這個(gè)險(xiǎn)。
畢竟,它們是每天吃的大米。
因此,建議建立水稻檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),確保社區(qū)新鮮大米機(jī)的水稻質(zhì)量。
二、鮮米機(jī)的保鮮度沒(méi)有我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。
一臺(tái)新鮮的大米機(jī)可以儲(chǔ)存200公斤的大米,儲(chǔ)存時(shí)間不一定。
大多數(shù)新鮮的大米機(jī)沒(méi)有恒溫恒濕裝置,所以它是新鮮的大米嗎?沒(méi)有人知道,在霉雨季節(jié),由于溫度和濕度的變化,大米會(huì)發(fā)霉。
所以我國(guó)應(yīng)該對(duì)此有規(guī)定。
沒(méi)有恒溫的新鮮大米機(jī),不能進(jìn)入社區(qū)。
三、不能滿足鮮米品種的要求。
每個(gè)人對(duì)米都有不同的口味要求,米也有很多品種,但鮮米機(jī)只有一個(gè)品種,不能滿足不同人群的需求。
四、米價(jià)因素。
同一品種的大米,新鮮大米機(jī)賣(mài)的大米價(jià)格要高得多。
這是由成本決定的,雖然沒(méi)有人賣(mài)大米,但必須有人送谷物,回收麩皮。
新鮮大米賣(mài)得越少,成本就越高。
五、設(shè)備本身技術(shù)本身不成熟
大部分廠家都是用家用碾米機(jī)改造的,沒(méi)有真正適合智能碾米機(jī)的技術(shù)。
市場(chǎng)上現(xiàn)有的設(shè)備不能無(wú)人值守。
缺點(diǎn)是故障率高,碎米率高,產(chǎn)米率低,胚芽無(wú)法保留。。